Aufzucht

Aufzuchtkälber

Einstreu bei Aufzuchtkälbern

Die Tierschutzverordnung [35] regelt den Liegebereich der Rinderhaltung folgendermassen:

Für Kälber bis vier Monate, für Kühe, für hochträchtige Rinder, für Zuchtstiere sowie für Wasserbüffel und Yaks muss der Liegebereich mit ausreichend geeigneter Einstreu versehen werden.

Anforderung an Einstreu: Wärme- und Kälteisolation, weich, verformbar, Feuchtigkeit aufnehmen, aber trocken an Oberfläche, kostengünstig in Anschaffung und Entsorgung.
Alternative Einstreu wie zum Beispiel Sand, Sägemehl oder aufbereitete Gülle haben durchaus ihre Vorteile. So ist zum Beispiel Sand ein guter Isolator gegen Wärme im Sommer. Wichtigste Funktion bezüglich der Eigenschaft von Einstreu ist die Fähigkeit Nässe aufzunehmen (und zu speichern, ohne dass es zu Feuchtigkeitsansammlungen kommt) und einen wärmeisolierten Liegeplatz zu bieten. Dies bietet eine gut gepflegte Stroh-Matratze. Pro Kalb sind je nach Aufstallungsform dazu zwischen 1-4kg Stroh pro Tag notwendig.

In der Praxis bedeutet dies, dass in der Schweiz für Kälber bis zu einem Alter von 4 Monaten beinahe ausschliesslich Stroh/ Strohhäcksel als Einstreu eingesetzt wird. Eine gut gepflegte Tiefstreu bietet den Kälbern einen optimalen Liegekomfort und die Vorschriften der Gesetzgebung sind damit erfüllt.

Die Stroh-Matratze sollte monatlich vollständig entfernt werden. Dies dient vor allem der Vorbeugung von Ammoniakbelastung und zur Fliegenbekämpfung.

Man unterscheidet zwei Formen der Kälberhaltung: Einflächen-Tiefstreubuchten und das Mehrflächen-Buchten-System.
Als Bewegungsfläche ist eine Einflächen-Tiefstreubucht nicht ideal. Im Bezug auf den Klauenabrieb ist diese Haltungsform zu wenig hart, um einen genügenden Abrieb zu gewährleisten. Zudem kommen Mehrflächenbuchten mit ihrer grösseren Fläche dem ausgeprägten Bewegungsbedürfnis von Kälbern entgegen, was sich günstig auf den gesamten Bewegungsapparat und die Gesundheit auswirkt. Die Haltung von Aufzuchtkälbern in Mehrflächensystemen ist also derjenigen in Einflächen-Tiefstreubuchten eindeutig vorzuziehen.

Einstreu bei Aufzuchtkälbern
Kälber in einem Mehrflächen-Buchten-System